File talk:M-A-Careme.jpg

This appears to be a scan from his 1815 book "Le Pâtissier Royal Parisien, ou traité élémentaire et pratique de la Pâtisserie ancienne et moderne de l'Entremets de sucre, des entrées froides et des socles". Randal Oulton (talk) 22:37, 26 August 2013 (UTC)