Talk:Tuxpan, Jalisco

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Sopa de Arroz y Mole El mole se prepara con los siguientes ingredientes: chile guajillo, chile pasilla, ajo, clavos de olor, orégano seco, chocolate, piloncillo, azúcar y un trozo de canela, una vez cocinado el mole y teniendo la sopa de arroz que se hace con: caldo de pollo, jitomate, cebolla, manteca, arroz, calabazas, zanahorias, papas, garbanzo, orégano fresco, chiles verdes, menudencias y rebanadas de huevo cocido, éstas últimas se sirven encima de la sopa, se coloca una pieza de pollo y se baña de mole. Se sirve regularmente a mediodía

Chile Nampi Esta es una comida muy parecida a la cuaxala, solamente lo que la diferencia es que la carne de pollo se sirve en pieza y se le agrega aparte cebolla fileteda y clavo de olor.

Escuelas
Media superior

Escuela Preparatoria Regional de Tuxpan (U de G)

Bachillerato tecnico y de servicios Cbtis No. 70

Secundarias

Escuela secundaria Miguel Hidalgo Y Costilla

Escuela Secundaria Rosario Castellanos

Turismo
Centro Historico Es un lugar propicio para conocer la cultura y arquitectura de la poblacion. En este lugar se encuentra la Parroquia de San juan Bautista que cuenta con una explanada ó atrio en el que esta ubicada la cruz atrial simbolo de la ciudad y señal de la evangelizacion construida en el siglo XVI.

Estacion de Ferrocarril Inaugurada en 1911 por el entonces presidente de la republica Porfirio Diaz. En este lugar se puede disfrutar de los famosos taquitos de la estacion o tambien conocidos taquitos Tuxpeños.

Tizatirla Rio y parque de la ciudad que cuenta con comedores para la diversion familiar y una zona acuatica privada que cuenta con albercas y toboganes famosa en la region.

Cerro el cihuapilli Cerro ubicado en la cabecera del municipio que cuenta con formaciones rocosas que `pueden ser explotadas para escalar y rapell, ademas de que cuenta con una pequeña capillita que es celebracion de todos los fieles guadalupanos el dia 12 de diciembre.

Curiosidades

 * Tuxpan es famoso por el número de músicos con el que cuenta, este municipio tiene muchos grupos, mariachis y orquestas, y de más conjuntos musicales que enorgullecen y representan a este pueblo.


 * Se dice que en Tuxpan todos los días hay fiestas, y efectivamente a diario encontramos festividades religiosas que se distinguen por el número de fieles que acompañan a los diferentes Santos con sus respectivas celebraciones.