User:Ankita.Chaturvedi AC/sandbox

नीबू का आचार https://hi.m.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AD%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A4%A4%E0%A5%80%E0%A4%AF_%E0%A4%85%E0%A4%9A%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8B%E0%A4%82_%E0%A4%95%E0%A5%80_%E0%A4%B8%E0%A5%82%E0%A4%9A%E0%A5%80 ° नीबू का आचार स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। भारत मे यह हर घर मे बनाया जाता है। नींबू का आचार खाने से पेट से संबंधित सभी बीमारियां दूर होती हैं। गर्मी के दिनो मे नींबू का आचार अत्यंत लाभदायक होता है https://www.livehindustan.com/lifestyle/story-how-to-make-nimbu-achaar-in-hindi-3866653.amp.html

बनाने की सामग्री  °२ किलो नींबू °१ किलो चीनी °८-९ चम्मच नमक °३ चम्मच काला नमक °२ चम्मच पिसी लाल मिर्च °२ चम्मच जीरा पाउडर °२ अजवाइन °३-४ साबुत काली मिर्च https://www.tv9hindi.com/lifestyle/khana/know-how-to-make-pickled-lemon-pickle-in-three-different-ways-927452.html बनाने की विधि https://www.livehindustan.com/lifestyle/food/story-nimbu-ka-achar-jaldi-banane-ki-vidhi-lemon-pickle-recipe-in-hindi-7407763.html ° सामग्री अनुसार नींबू ले और उसे अच्छे से धो ले ° नींबू को चार फाकी में काटे पूरी तरह ना काटे ° फिर अजवाइन, नमक और सभी सामग्री को अच्छी तरह पीस ले ° कटे हुए नींबू के बीच में सभी पीसी हुई सामग्री को डाल दे ° सामग्री से भरे हुए नींबू को धूप में रख दे ° नींबू को अच्छे से सूखने दे ° फिर सूखे हुए नींबू को एक जार में भरकर रख लें कुछ दिनों (१०- १५) दिनों बाद आपका आचार तैयार परोसने के लिए। https://en-m-wikipedia-org.translate.goog/wiki/Pickled_lime?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=hi&_x_tr_hl=hi&_x_tr_pto=tc