User:Ashika samrin/sandbox

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க அறுவடைக்குப் பிந்தைய தொழில்நுட்பங்களைப் பற்றிய ஆய்வு

முளைப்பு சிதைவு, நீர் இழப்பு, துளசி சேமிப்பு கோளாறுகள் மற்றும் பூச்சி தொல்லை ஆகியவற்றை இரசாயன சிகிச்சை மூலம் குறைக்கலாம், ஆனால் நுண்ணுயிர் விரயத்தை விட குறைந்த அளவில். விரயத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதைத் தவிர மிகவும் விரிவான அறுவடைக்குப் பிந்தைய இரசாயனச் சிகிச்சையானது, பழங்களை, குறிப்பாக வாழைப்பழத்தை, மற்றும் சிட்ரு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பழுக்க வைப்பதற்கு எத்திலீனைப் பயன்படுத்துவதாகும்.

காலநிலை பழங்கள், குறிப்பாக வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல இனங்கள் முழுமையாக பழுத்ததை விட குறைவாக அறுவடை செய்யப்பட்டு பின்னர் எடுத்துச் செல்லப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் நுகர்வு பகுதிகளுக்கு கணிசமான தூரத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வாயுக்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ் உகந்த தரத்திற்கு பழுக்க வைக்கப்படுகின்றன.

கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பட்டப்படிப்பு

பல ஆரம்பகால சிட்ரஸ் வகைகளின் கூழ் உண்ணக்கூடியதாக மாறுகிறது, பச்சை நிறம் தோலில் இருந்து முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.

மேற்பரப்பின் மெழுகு

தோட்டக்கலைப் பொருட்களின் மேற்பரப்பை மெழுகுதல் என்பது சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள்கள், ருடபாகாஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் உள்ளிட்ட பல பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிகிச்சையாகும். இது ஈரப்பதத்தின் வீதத்தை குறைக்கிறது, மேலும் டர்கர் மற்றும் குண்டான தன்மையை பராமரிக்கிறது மற்றும் பண்டத்தின் உட்புற வளிமண்டலத்தை மாற்றியமைக்கலாம், மேலும் முதன்மையாக அதன் ஒப்பனை விளைவுக்காக செய்யப்படுகிறது, மெழுகு சருமத்திற்கு ஒரு பளபளப்பை அளிக்கிறது மற்றும் தயாரிப்புகளை விட பளபளப்பான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. unwaxed commodity சில சமயங்களில் antiwaxing என்பது ஒரு நுட்பமாகும், இது அநேகமாக வளரும் நாடுகளில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். சில நாடுகளில் உள்நாட்டு மெழுகுகள் இந்த நோக்கத்திற்காக பொருத்தமானதாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, கொலம்பியாவில் மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகள், மரவள்ளிக்கிழங்கை மெழுகுவது, வாஸ்குலர் திசுக்களில் நிறமாற்றத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் சேமிப்பக ஆயுளை 2 முதல் 3 நாட்கள் முதல் சுமார் 30 நாட்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது. பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சேமிப்பு ஆயுளை நீட்டிப்பதில் உள்நாட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட மெழுகு குழம்பு சூத்திரங்களின் செயல்திறனையும் இந்தியாவில் வேலை நிரூபித்துள்ளது சுற்றுச்சூழல் விளைவுகள்

அமெரிக்காவில் பயன்படுத்தப்படும் மெழுகுகள் மற்றும் மெழுகு கலவைகள் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டு தொடர்ந்து மதிப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன. மெழுகு கலவைகளில் உள்ள பெரும்பாலான பொருட்கள் "பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்பட்டவை பாதுகாப்பானவை" (GRAS) வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், மெழுகு உட்கொள்வதற்கு முன்பு தோல் அகற்றப்பட்டு நிராகரிக்கப்படுகிறது.

எத்திலீன் ஆக்சைடு அடிக்கடி டோஸ் செய்யப்பட்ட பழங்களில் இனாசியா மற்றும் அச்சுகளை அழிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது சல்பர் டை ஆக்சைடு மற்றும் ஹெர்ட்ராங்க் அமிலம் மற்றும் ப்ரோபோனிக் மற்றும் ஆஸ்ட்ரிக் அமிலம் அல்லது சோர்க் அமிலம் சில சமயங்களில், கூடுதல் பொருட்கள் முழு தயாரிப்புகள், குறிப்பாக விலைகள் ஆகியவற்றைத் தடுக்கின்றன. ஈஸ்ட் மற்றும் மோலிலின் வளர்ச்சி

முளைப்பதையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கும் கீத் ரிடார்டன்ட்கள் மெலிக் ஹைட்ராசைடு எடுத்துக்காட்டுகள்

இது அறுவடைக்கு முன் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சேமித்து வைக்கப்பட்ட அம்பர் முளைப்பதை தடுக்கிறது

பொருட்கள். et..ottom மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. இதற்குப் பிறகு பல இரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

என்னைக் கட்டுப்படுத்த உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சிஐபிசி. TCNB மற்றும் MENA.

தாம்னோட் (அலார்) பழங்களின் சிறந்த, பெந்தூர் நிறம் மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சியை அதிகரித்தது

ஆப்பிள்களில் d பழுக்கவைக்கும் மற்றும் முதிர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் இரசாயனங்கள். எடுத்துக்காட்டுகள் எத்திலீன் மற்றும் எத்திலீன், அப்சின், இஸ்டோர்பிக் அமிலத்தை வெளியிடும் எஃபிஃபோன் போன்ற கலவைகள். 00 ஹைட்ராக்ஸிதி) பைட்ரேம் (BOH) வீட்டிலீன் மற்றும் கால்சியம் குமைடு மற்றும் செர்மன் ஆல்கஹால் மற்றும் டார்ரி எய்ட்ஸ் போன்ற அசிட்டிலீனை வெளியிடும் பொருட்கள்

டோஸ் மற்றும் அவை பயன்படுத்தப்படும் பண்டத்தைப் பொறுத்து முதுமை அடைவதைத் தாமதப்படுத்தும் இரசாயனங்கள். எடுத்துக்காட்டுகள் 24-டி). 2.4.5-டி: இண்டோலெசெடிக் அமிலம் (IAA) மற்றும் நாப்தலீன் அசீன் அக்லிட் (NAA))

சைக்ளோஹெக்ஸைமைடு க்ரைசின், வைட்டமின் கே மெலிக் அமிலம், எத்திலீன் ஆக்சைடு போன்றவை சாதாரணமாக செயல்படும் சில இயக்க வினைகளை வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது.

மற்றும் கார்பன் மோனாக்சைடு. எத்திலீன் அபியோஃபம்கள் இந்த டீலக்ஸ் டிபனிங் மற்றும் செனெசென்ஸ், ஏனெனில் அவை டிரான் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் எத்திலீனை நீக்குகின்றன. அவை பொதுவாக கிராம்புக்கு ஏற்ப வைக்கப்படுகின்றன

ஸ்மோடிட்டி மற்றும் எச்சத்தை விட்டுவிடாதீர்கள் எடுத்துக்காட்டாக, பம்பர்மாங்கனேட் செறிவூட்டப்பட்ட அலுமினா மீ வெர்மிகுலைட் 100 க்கு மெக் சம்மேடைம்ஸ் அச்சுகளை கட்டுப்படுத்த ஃபார்மிகண்ட்ஸ் எத்திலீன் டைப்ரோமைடு மற்றும் மெத்தில் புரோமைடு ஆகியவை பொதுவாக மெட் ஃபேமிகாஸ் ஆகும்.

வண்ணம் தீட்டுதல்

ஒரு ஃபிராட்டின் ஸ்பியர்ஸை ஈர்க்கும் வகையில் சிமென்டைன் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது: எடுத்துக்காட்டாக, புளோரிடாவில் இருந்து புதிய கிரஞ்ச் செயற்கை வண்ணம் ஆல்டு செய்யப்பட்டிருக்கலாம், இது ஒப்பனை நோக்கத்திற்காக ஒரு கிட் ஆகும். வெதுவெதுப்பான காலநிலையில் பாதிப்பில்லாத இடிலிஷனாக கருதப்படும் எத்திலின்கள் எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் டாங்கென்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சருமத்திற்கு பிரகாசமான நிறத்தை அளிக்கிறது. எத்திலீன் என்பது பெனிங்கட்களில் இயற்கையாக நிகழும்