User:Azimov Islomjon/sandbox

Ayrim mineral moddalar va kimyoviy elementlarning ozuqa tarkibida uchrashi hamda ahamiyati haqida ma’lumot to’plash.
.Vitaminlar singari, minerallar ham tanamiz bajarishi kerak bo'lgan ishlarni bajarish uchun zarur bo'lgan muhim moddalardir. Odamlar ba'zida umumiy zaiflik va charchoqdan shikoyat qilib, shifokorga murojaat qilishadi. Ko'pincha, bu vitaminlar va minerallarning etishmasligi, bu kabi muammolarning asosiy sababi hisoblanadi. Sog'lom ovqatlanish tartibini saqlash uchun vitaminlar va minerallarni iste'mol qilishni tavsiya etadigan standartlashtirilgan parhez ko'rsatmalari mavjudligi ajablanarli emas. Keling, muhim minerallarni ko'rib chiqaylik.

Kalsiy(Ca)- Barchamiz kichkinaligimizda o'sha katta stakan sutni tushirishga majbur bo'ldik va onalarimiz sut, pishloq va yogurtni tomog'imizga majburlashining juda yaxshi sababi bor. Kaltsiy suyaklarimiz va tishlarimizni mustahkamlash uchun juda muhimdir. Suyak sog'lig'idan tashqari, kaltsiy asab impulsini o'tkazishda ham yordam beradi, qon bosimini boshqarishda yordam beradi va mushaklarning qisqarishi va bo'shashishida rol o'ynaydi. Ushbu afzalliklardan tashqari, kaltsiy yog 'birikishini oldini olish orqali vaznni boshqarishda ham yordam beradi. Shunday qilib, esingizdan chiqarmang, agar siz ozishni xohlasangiz, kaltsiy miqdorini ko'rib chiqing va kaltsiyning parhezga bo'lgan ehtiyojini qondirayotganingizga ishonch hosil qiling. Sut, yogurt, tofu, losos, bodom, boyitilgan sharbatlar va brokkoli kaltsiyning yaxshi manbaidir.

Magniy(Mg)- Magnezium - er qobig'idagi sakkizinchi eng keng tarqalgan element va tanamizga tegishli muhim element. U kaltsiy bilan birga ishlaydi va mushaklarning qisqarishiga yordam beradi, qon bosimini boshqaradi va suyaklar va tishlarni mustahkamlashda yordam beradi. Magnezium bizning tanamizga ko'plab kimyoviy reaktsiyalar uchun ham kerak va aslida 300 dan ortiq fermentativ reaktsiyalar uchun koeffitsient hisoblanadi. Magnezium turli xil ATP hosil qiluvchi reaktsiyalarda ishtirok etadigan fermentlarni barqarorlashtirishda yordam beradi va biz hammamiz bilamizki, ATP hujayraning energiya valyutasidir, ya'ni u hayot uchun juda muhimdir. Shunday qilib, uzluksiz ATP ishlab chiqarish uchun doimiy ravishda magniy ta'minoti zarur. Ushbu mineral uchun eng yaxshi oziq-ovqat manbalariga kaju, kungaboqar urug'lari, yong'oq va ismaloq va brokkoli kabi yashil bargli sabzavotlar kiradi.

Marganes(Mn)- Marganets (Mn) inson tanasida muhim mineral bo'lib, uni baklagiller, baliq, yong'oq, choy, suv kabi oziq-ovqat manbalaridan osonlikcha olish mumkin. Marganets transferazlar va oksidoreduktazalar kabi turli xil fermentlarni sintez qilish va faollashtirishda ishtirok etadi. Shuningdek, u glyukoza va lipidlar almashinuvida muhim rol o'ynaydi, shuningdek, oqsil, S vitamini va B vitamini sintezini kuchaytiradi, marganets etishmasligi metabolik va boshqa kasalliklarga olib kelishi mumkin bo'lsa, ushbu elementning haddan tashqari dozasi yoki mastligi ham olib kelishi mumkin muammolar.Buni yaxshiroq tushunish uchun, biz allaqachon bilgan ma'lumotlarga qaraylik. Bilamizki, semirish, diabetning ikkinchi turi, insulinga qarshilik, giperlipidemiya va alkogolsiz yog'li jigar kabi kasalliklar va holatlar ko'paymoqda. O'tmishda o'tkazilgan tadqiqotlar orqali biz ushbu kasalliklarning mavjudligi reaktiv oksidlovchi stress (ROS) va oksidlovchi stressning ko'payishi bilan bog'liqligini bilamiz. Marganetsni ko'p miqdorda iste'mol qilish, shuningdek uning etishmovchiligi ROS hosil bo'lishini ko'paytiradi, natijada oksidlovchi stress va boshqa metabolik kasalliklarga olib keladi. Siz marganetsni etarli miqdorda iste'mol qilishimiz ushbu holatlardan qochishimizga qanday yordam beradi deb o'ylashingiz mumkin. Marganets marganets superoksid dismutazasi (MnSOD) tarkibiga kiruvchi zarur komponentlardan biridir. Ushbu maqola uchun sodda bo'lishini ta'minlash uchun MnSOD - ROSni tozalash vositasi ekanligini aytish kifoya. Shunday qilib, marganetsning kerakli miqdoriga ega bo'lish tanadagi oksidlanish stresini kamaytirishga yordam beradi. Shunday qilib, marganetsga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni unutmang, lekin eng muhimi ... haddan oshmang!

Selen(Se)- Bu oksidlovchi stressni keltirib chiqaradigan va natijada hujayralarga zarar etkazadigan beqaror molekulalarni zararsizlantirish orqali samarali antioksidant vazifasini bajaradigan mineraldir. Shuningdek, bu bizning qalqonsimon bezimiz va uning faoliyatini tartibga solishda yordam beradi. Organik go'sht, parranda go'shti, dengiz maxsulotlari, go'sht va o'simlik mahsulotlarini iste'mol qilish orqali selenga bo'lgan parhezingiz qondirilishi mumkin.

Sink(Zinc)- Ushbu mineral immunitet tizimini mustahkamlash va yarani davolashga yordam berishdan tashqari, yangi hujayralar, oqsillar va fermentlarni sintez qilishda yordam beradi. Sink ba'zi antioksidantlar bilan iste'mol qilinganda yoshga bog'liq makula avlodining rivojlanishini kechiktirishi mumkin deb ishoniladi. Sink uchun eng yaxshi manbalar parranda go'shti, qizil go'sht, loviya, yong'oq va boshqalar. Vejeteryanlar ozroq sinkni singdirishini hisobga oladigan bo'lsak, mutaxassislar maslahat berishicha, ular o'simliklarning oziq-ovqat mahsulotlaridan olinadigan rux talabidan ikki baravar ko'p iste'mol qilishlari kerak.

Xrom(Cr)- Xrom qon glyukoza nazorati uchun muhimdir, chunki u insulin faolligini oshiradi va qonda glyukoza miqdorining normalligini ta'minlaydi. Uni kepak donalari, baliq va go'shtdan olish mumkin.

Temir(Fe)- Ko'pchiligimiz qon testlarida gemoglobin darajasining pasayganligini ko'rsatganda, ko'pincha temir qo'shimchalari qo'llaniladi. Biroq, temir bu holatda qanday yordam berishini hech o'ylab ko'rganmisiz? Gemoglobin - bu tanamizda kislorodni tashishda yordam beradigan oqsil va biz hammamiz bilamizki, kislorod bizning hayotimiz uchun juda muhimdir. Ushbu kislorodni tashishda temir yordam beradi va shuning uchun muhim yordamchidir! Bu shuningdek kimyoviy reaktsiyalarning bir qismidir va kollagen, gormonlar, neyrotransmitterlar va aminokislotalarning sintezi uchun zarurdir. Yashil bargli sabzavotlar, lavlagi, qizil go'sht, parranda go'shti va don mahsulotlari bularning barchasi temirning ajoyib manbalari. Shuni yodda tutish kerakki, tug'ish yoshidagi ayollar ko'pincha gemoglobin miqdorini saqlab turish uchun temir miqdori va qo'shimchalarini muntazam nazorat qilishlari kerak.

Mis(Cu)- Ehtimol siz bobo-buvilaringizni mis ko'zalar va stakanlardan suv ichayotganini ko'rgansiz va buning yaxshi sababi bor! Ular misni o'z tanalariga qo'shishga harakat qilmoqdalar, chunki mis temir almashinuvida muhim rol o'ynaydi, shu bilan birga immunitetimizni mustahkamlaydi.Mis idishlarini ichish har doim ham imkoni bo'lmasligi va misni iste'mol qilishimiz uchun etarli emasligi sababli, biz misga bo'lgan ehtiyojimizni qondirish uchun yong'oq, urug ', qisqichbaqasimon, jigar, o'rik va qora qalampirni iste'mol qilishga harakat qilishimiz kerak.

Fosfor(P)- Fosfor - bu qonda lipidlarni tashiydigan fosfolipidlarning bir qismi, shuningdek bizning DNK va RNKning bir qismidir. Fosfor shuningdek suyaklarimiz va tishlarimizni himoya qilishga yordam beradi va ozuqa moddalarini hujayralarga kirish va tashqariga chiqarishda yordam beradi. Fosfor sut va sut mahsulotlari, go'sht, baliq, parranda go'shti, tuxum, kartoshka, bodom va boshqalarda juda ko'p uchraydi.

Ftor(F)- Ftor tishlarning sog'lig'ini saqlashda muhim rol o'ynaydi va kuchli suyak shakllanishini rag'batlantiradi. Muntazam ravishda olib boriladigan ftor bilan davolash stomatologik bo'shliqlar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Ba'zi dengiz baliqlari tarkibida ftor miqdori yaxshi va umuman ftor ftorlangan suv va tish pastalaridan olinadi. Shu bilan birga, bolalar tomonidan qabul qilingan ftor miqdori bo'yicha ehtiyot bo'lish kerak, chunki ftorning ko'pligi yoshlar uchun zararli bo'lishi mumkin.

Yod(I)- Qalqonsimon bez gormonlarini hosil qilish uchun tanamiz yodga muhtoj, bu esa o'z navbatida organizmdagi metabolizmni tartibga soladi, tana haroratini ushlab turishga yordam beradi va mushaklarning ishlashiga, ko'payishi va o'sishiga ta'sir qiladi. Yod tabiiy ravishda orkinos va treska baliqlari, umuman dengiz mahsulotlari, sut, yogurt va pishloq kabi ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi, shuningdek, ko'pchiligimiz uyimiz iste'mol qiladigan "yodlangan tuz" deb nomlangan tuzga qo'shiladi. Ammo, yodning yuqori miqdorini iste'mol qilish, yod iste'mol qilishning etishmasligi bilan bir xil muammolarni keltirib chiqaradi, masalan, "guatr" yoki qalqonsimon bez kengaygan.

Molibden(Mo)- Ushbu mineral bir nechta fermentlarning bir qismidir va baklagiller, donalar, yong'oqlar va sut mahsulotlarida osonlikcha mavjud.

Xlorid(NaCl)- Xlorid tuzning bir qismidir, tuzining kimyoviy tarkibi natriy xlorid yoki NaCl. Shuningdek, u soya sousida va boshqa qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi. Xlorid tanamizdagi suyuqlikni muvozanatlashtiradi va oshqozonga yordam beradi.

Kaliy(K)- Kaliy - bu mushaklarning qisqarishi, tana suyuqligini ushlab turish, yurak urishi va asab impulsining o'tkazuvchanligi uchun zarur bo'lgan muhim mineral. Banan, apelsin, greyfurt, sabzavot, buyrak loviyasi, soya va boshqa ko'plab go'sht, sut va mevalarni iste'mol qilish kaliy miqdorini etarli darajada ushlab turishga yordam beradi.

Hozir biz tanamizga turli xil minerallar kerakligini bilamiz, chunki ular turli funktsiyalarni tartibga solishga yordam beradi. Mineral moddalar jim ishchilarga o'xshaydi, ular yo'q bo'lganda, jarayonlar tartibsiz ishlay boshlaganda o'zlarini his qilishadi. Shuningdek, mineral moddalarni etarli darajada iste'mol qilmaslik va ortiqcha iste'mol qilish o'rtasida aniq chiziq mavjud, chunki haddan tashqari iste'mol qilish tanamizdagi narsalarni kasallik / disfunktsiya holatiga keltirib chiqaradi. Shu sababli, turli xil minerallar uchun zarur bo'lgan parhez ovqatlanishimizdan xabardor bo'lish va etarli darajada ushlab turish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilish muhimdir!