User:Bozorov Bahodir 0707/sandbox

''' Eron oshxonasi juda xilma-xildir. Eronning har bir viloyatining o'ziga xos pazandalik an'analari va mazali taomlari bor. Asosiy oziq-ovqat mahsulotlari - guruch, go'sht (shu jumladan tovuq go'shti), baliq, sabzavotlar, yong'oqlar va ziravorlar. Biroq, Eron oshxonasiga yunon, arab, turk va hatto rus oshpazlik an'analari ta'sir ko'rsatdi. '''

 -Ash-e Jow - arpa loviya, yasmiq va sabzavotlardan tayyorlangan qalin sho'rva; 

 -Fesenjan - yong'oq sousida anorli tovuq; 

 - Kalam polo - dolchin va za'faron aromali palov; 

 - Xoresht g'ayme - no'xat bilan pishiriq; 

 - Xoresht-e Aloo - o'rik bilan pishirilgan qo'zichoq; 

 - Kookoo - ziravorli omlet; 

 - Kufteh - achchiq kotletlar; 

 - Reshteh Polo - "yashil" palov (uga qo'shilgan o'tlar 

 tufayli yashil bo'ladi). 

''' Eronda alkogolli ichimliklar taqiqlangan (eroniylar spirtli ichimliklar o‘rniga kalyan chekishadi). Eronning an'anaviy alkogolsiz ichimliklariga qatiq, qahva va kiradi. '''