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Dia de Acción de Gracias es un festival anual de la cosecha y feriado canadiense que se celebra el segundo lunes de octubre, y que celebra la cosecha y otras bendiciones del año pasado. Fuera del país, se le puede denominar Dia de Acción de Gracias canadiense para distinguirlo de la festividad estadounidense del mismo nombre y celebraciones relacionadas en otras regiones.

El Día de Acción de Gracias se celebra oficialmente como feriado anual en Canadá desde el 6 de noviembre de 1879. Si bien la fecha varia según el año y no es fija, normalmente era el segundo lunes de octubre.

El 31 de enero de 1957, el gobernador general de Canadá, Vincent Massey, emitió una proclamación que decía: "Un día de acción de gracias general a Dios Todopoderoso por la abundante cosecha con la que Canadá ha sido bendecido, que se celebrará el segundo lunes de octubre".

Feriado legal
El Día de Acción de Gracias es un feriado legal en la mayor parte de Canadá y un feriado opcional en las provincias atlánticas. Las empresas reguladas por el gobierno federal, como las de los sectores bancario y de telecomunicaciones, reconocen el feriado en todas partes.

Fiesta tradicional
Como fiesta litúrgica, el Día de Acción de Gracias corresponde a la fiesta de la cosecha británica y europea continental, con iglesias decoradas con cornucopias, calabazas, maíz, gavillas de trigo y otros frutos de la cosecha. Si bien el feriado real de Acción de Gracias es el lunes, los canadienses pueden reunirse para su fiesta de Acción de Gracias cualquier día durante el fin de semana largo; sin embargo, el domingo se considera el más común. Los alimentos que se sirven tradicionalmente en Acción de Gracias incluyen pavo asado, rosbif, jamón, relleno, puré de papas con salsa, batatas, salsa de arándanos, maíz dulce, varias verduras de otoño (incluidos varios tipos de calabazas, pero también coles de Bruselas ), pastel de calabaza, manzana. pastel y ñame glaseado. También se pueden servir varios platos y postres regionales, como salmón, caza silvestre, cena Jiggs con pudín de guisantes, tartas de mantequilla y barras de Nanaimo.