User:Dreamszz/sandbox


 * Louis Claus Trofee

De Louis Claus trofee is in het leven geroepen om nieuw talent in de koffiebranche te stimuleren. De trofee is genoemd naar Louis Claus, oprichter en eigenaar van café de Blonde Pater in Nijmegen.

...
 * Winnaars
 * 2023 - Sanne
 * 2022
 * 2021
 * 2020 - Helena
 * 2016 - Wendelien Verver

Louis Claus was een bekende Nijmeegse uitbater/barista van het café De Blonde Pater. Hij had een enorme passie voor koffie en mede daardoor had hij veel invloed op koffie in Nederland en droeg veel bij aan de ontwikkeling van koffie hier in het land.
 * 1) Louis Claus

Louis Claus heeft als coach ook veel geholpen om nieuwe baristas te vormen en zo drukt hij nog steeds ergens zijn stempel op koffie en het vak van baristas in Nederland.

Specialty Coffee? third wave?

Hij (overleed|https://www.thuisbarista.nl/headlines/koffiepionier-louis-claus-overleden/) in 2016 na een lang ziekbed.

Referenties