User:Elisabeth Luard/sandbox

Maria de Lourdes Modesto ComM (born Beja, June 1, 1930) is a famous Portuguese gastrónoma.

Biografia
Iniciou a sua carreira televisiva em 1958, quando, então professora de Trabalhos Manuais no Liceu Francês de Lisboa, foi convidada pela RTP para apresentar um programa de índole cultural (após uma notável prestação na peça de Molière Monsieur de Pourceaugnac, em cuja encenação estaria presente uma equipa da estação).

Biography
Maria Lourdes Modesto's television career began in 1958 while she was working as a teacher of Domestic Science at the French Lycée in Lisbon and appeared in a performance of Molière's comédie-ballet Monsieur de Pourceaugnac attended by a representative RTP who invited her to present a cultural programme on the station. This resulted in a twelve year run of what became Portugal's most popular cooking programme.

Foi na televisão pública portuguesa que apresentou, ao longo de doze anos, o mais popular programa culinário de que há memória no país.

Was in the Portuguese public television presented over twelve years, the most popular cooking show on record in the country.

O seu estilo particular, privilegiando o directo e o improviso (foi a pioneira portuguesa do "live cooking") ganhou-lhe inúmeros admiradores.

Your particular style, preferring the direct and improvisation (it was the Portuguese pioneered the "live cooking") won her many admirers.

O sucesso do formato, que partia da sua paixão pela cozinha alentejana, levou-a a alargar horizontes e a estudar a culinária francesa e as tradições gastronómicas.

The success of the format, which stemmed from her passion for the cuisine of Alentejo, led her to broaden horizons and to study French cuisine and culinary traditions portuguesas.

Escreveu vários livros de cozinha portuguesa, dos quais se destacam a Grande Enciclopédia da Cozinha, Cozinha Tradicional Portuguesa (o livro de culinária mais vendido em Portugal) e Receitas Escolhidas.

She wrote several books of Portuguese cuisine, among which are the Encyclopedia of the Great Kitchen, Portuguese Cuisine (the best selling cookbook in Portugal) and Selected Recipes.

O seu nome está ainda ligado à tradução e edição de inúmeras obras estrangeiras.

Her name is still attached to the translation and editing of numerous foreign works.

Conhecida como "A Diva da Gastronomia Portuguesa", foi colhendo honras e louros nos mais variados palcos.

Known as "The Diva of Portuguese gastronomy", has been reaping honors and laurels in various stages.

José Quitério aclamou-a como “uma das cada vez mais raras Guardiãs do Fogo”. O New York Times chamou-lhe, num artigo de 4 de Março de 1987, "Portugal's Julia

José Quitério hailed it as "one of the increasingly rare Keepers of the Fire". The New York Times called her "Portugal's Julia Child".

Também Miguel Esteves Cardoso, na sua coluna Ainda Ontem, a louvou como "Uma das três grandes génios nascidas no século XX [em Portugal]".

Also Miguel Esteves Cardoso, in his column for  Still Yesterday , the lauded as "One of the three great geniuses born in the twentieth century [in Portugal]".

A 9 de Junho de 2004 foi feita Comendadora da Ordem do Mérito. .

On 9 June 2004 was made Commander of the Order of Merit. .

E casada com Carlos Assis de Brito, que conheceu quando trabalhou na RTP.

And married to Carlos Assis de Brito, who met while working in RTP.