User:Gormergorm

En bananplante er en træ-lignende plante (selvom den strengt taget er en urt). Bananen er den aflange frugt (teknisk et falsk bær). Bananer er blandt de mest spiste frugter i verden. Frugten indgår i desserten bananasplit.

Egenskaber
Bananer kommer i mange størrelsesvarianter og farver. Den modne frugt pilles let og kan spises rå, stegt eller kogt. Bananen har 5 sider.

Næringsværdi og diæteffekter
Bananer indeholder ca. 74% vand, 23% kulhydrater, 1% proteiner, 0,5% fedt og 2,6% fibre (disse værdier varierer med bananvarieteten, graden af modenhed og vækstbetingelserne). I en umoden banan er kulhydraterne mest stivelse. I modningsprocessen bliver stivelsen omdannet til sukker; en fuldt moden banan har kun 1–2% stivelse. Højt sukkerindhold betyder at bananen har et højere energiindhold end mindre søde frugter som f.eks. æbler eller appelsiner.

Sygdomme
Den mest populære banantype, Cavendish, reproducerer sig ikke kønsligt og har derfor ingen variation i arveanlæggene. Det gør planten meget udsat for specifikke sygdomme, der i værste fald på én gang kan udrydde alle ens planter. Konventionelt dyrkede bananer sprøjtes normalt med svampegift for at undgå sygdomsangreb. En af sygdommene, der truer bananplanten, kaldes Black Sigatoka og skyldes svampen med navnet mycosphaerella fijiensis (først beskrevet i 1964 ).

Se også

 * Bananflue
 * Bananrepublik
 * Bananplante - om bananplantens botaniske forhold

Ekstern henvisningr

 * Artikel om bananproduktion i Angola.

ace:Pisang Musa × paradisiaca موز arz:موز Plátanu Puquta Banan Banans Банан bjn:Pisang কলা (ফল) ངང་ལག Bananez Banana Banana Banana ᐋᐧᑳᐢ Banán Banana Bananen ދޮންކެޔޮ Akɔɖu Μπανάνα Banana Banano Musa × paradisiaca Banaan Banana fa:موز Banaani Banane 香蕉 Banana Banana Pakova કેળાં Bananey Khiûng-tsiâu בננה केला Banana hsb:Bananowc Bannann Banán Banana Pisang Banano Banani Banana バナナ badna Gedhang ბანანი ចេក ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು 바나나 Musa (genus) Musa Bananas Banāns Akondro Банана വാഴ Гадил Pisang Zapalōtl Banaan (fruit) Banan Bananer Hashkʼaan Sagin pcd:Banade Banan pnb:کیلا Banana Puquchi Banană Банан Umuneke Banana Bananae Banana කෙසෙල් Banana Banán Bananovec Moos Bananja Банана Cau Banan Ndizi வாழை అరటి กล้วย Saging Fusi Muz Банан کیلا Chuối Bananne Saging באנאנע Ọ̀gẹ̀dẹ̀ 香蕉 Kin-chio 蕉