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क्या है यूरिक एसिड ?
जब किसी वजह से किडनी की छानने की छमता कम हो जाती है| तो यूरिया यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है जो हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है । इसमें से यूरिक एसिड का हिस्सा किडनियों के जरिए छनन हो जाता है जो मल के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है, लेकिन अगर यूरिक एसिड शरीर में ज्यादा बन रहा है या किडनी छनन नहीं कर पाती तो रक्त में यूरिक एसिड का मात्रा बढ़ जाती है। बाद में यह हड्डियों के बीच जमा हो जाता है और इससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है

यूरिक एसिड के बढ़ने से शरीर की मांसपेशियों में सूजन आ जाती है जिससे दर्द महसूस होता है और ये दर्द शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकता है इसी से बाद में गाउट, गठिया और आर्थराइटिस जैसी परेशानियां हो जाती हैं। जहा पर गठिया होता है वह फूल जाती है जायदातर यह हाथ के कलाई ,घुटनो में देखा जाता है

यूरिक एसिड के लक्षण
जोड़ों में अधिक दिनों दर्द होना। उंगलियों में सूजन आना और धीरे धीरे सूजन का बढ़ना जोड़ों में गांठ होना इसके अलावा पैरों और हाथों की उंगलियों में चुभन वाला दर्द होता है जो कई बार असहनीय हो जाता है। इसमें आदमी ज्यादा जल्दी थक भी जाता है।

यूरिक एसिड बढ़ने के मुख्य कारण
खान-पान में बदलाव यूरिक एसिड बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है। अगर डायबिटीज के मरीज हैं तो आपके शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना तय है क्योंकि डायबिटीज की की दवाओं से भी यूरिक एसिड बढ़ता है। रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, मशरूम, गोभी, टमाटर, मटर, पनीर, भिंडी, अरबी और चावल खाने से भी यूरिक एसिड बढ़ता है। भोजन के रूप में लिया जाने वाला प्यूरिन प्रोटीन भी यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाता है। जो लोग व्रत रखते हैं उनमें भी अस्थायी रूप से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। जबरदस्ती एक्सरसाइज करने या फिर वजन कम करने के चक्कर में भी कई बार यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। इसके अलावा ब्लड प्रेशर की दवाएं, पेन किलर्स और कैंसर रोधी दवाएं खाने से भी यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।