User:Hsuanne/sandbox

彈性素食主義（英文：Flexitarianism or Flexitarism）又或是半素食主義（英文：Semi-vegetarianism） ，多指人在一週中有一天或以上不食用肉類. 英語來源為彈性flexible和素食主義vegetarianism的結合，以表示比起素食主義的飲食模式擁有更多彈性空間 ，是一種以蔬食為中心佐以少量肉品的飲食模式.

某些特定彈性素食主義的基礎在於從飲食中完全去除某些種類的動物製品而非僅專注於減少食用肉品的頻率，這種例子包含但不限於：減少一半肉類的半肉素食主義（英文：Demitarianism）、不食用肉類但可以食用海鮮的魚素主義（英文：Pescetarianism） 、不食用海鮮和哺乳類但可以食用家禽類的禽素主義（英文：Pollotarianism） 、以蔬食為主但可以食用極少量海鮮的大自然長壽飲食（英文：Macrobiotic diet） 等.

在彈性素食主義興起後，該觀念開始於全球盛行. 根據數據顯示，英國國民中彈性素食主義者的比率在2018年為34%；而美國則是在2020年達到了36%. 此外，荷蘭瓦赫寧恩大學調查也指出：比利時和荷蘭國民中自稱彈性素食主義者在2020年快速增加，其比率分別來到30%以上和40%以上.