User:Nasi Gudon/sandbox

Nasi Gudon

Nasi Gudon adalah "signature dish" Alai Gudon yang diilhamkan oleh Shukur Bin Hasran.

Hasil karya Chef Fadzley ada 16 Januari 2017 2.00 pagi di Restoran Nur Al Husna, Jalan Pantai, Seremban, Negeri Sembilan.

adalah nasi yang dikukus dengan butter. Nasi berwarna hijau pandan dan diadun bersama biji jagung manis untuk khasiat serat (fiber) dan warna yang cantik.

Lauk pula adalah kepak ayam yang dibakar (grilled) menggunakan arang kemudiannya diperap di dalam sos gudon. Ayam kemudiannya dipanggang di atas bara arang hingga masak. Akhir sekali ayam akan dikukus di dalam sos gudon hingga daging ayam lembut.

Hidangan salad Nasi Gudon sentiasa berubah. Selain itu telur rebus, keropok 3 warna, mayonis buatan sendiri dan sambal ikan bilis melengkapkan set Nasi Gudon.