User:Nebunatik ta

tarta cu fructe Ingrediente:

* faina 250 g   * unt 150 g    * zahar 75 g    * un albus * un plic si 1/2 de budinca de vanilie * lapte 0.55l * capsuni 300 g   * ananas 100 g    * jumatate de plic de gelatina

Modul de preparare:

1. Amestecati zaharul cu untul si faina, framantati pana se incorporeaza, iar la sfarsit puneti albusul pentru a obtine o coca omogena. Bagati coca in frigider pentru aprox. 30 de min. invelita intr-o folie de plastic. 2. Ungeti cu grasime forma de tarta, intindeti coca, puneti-o intr-o forma si bagati-o la frigider pentru inca o jumatate de ora. 3. Dati drumul cuptorului la 180°C, lasati-l putin sa se incalzeasca si bagati tartele la copt pentru aprox. 30 de min. Verificati dupa 20 de minute daca este gata. 4. Preparati budinca conform instructiunilor de pe cutie, dar in loc de 750 ml de lapte puneti doar 550, si in functie de tipul acesteia, adaugati sau nu zahar. 5. Turnati sarlota calda in crusta si lasati sa se racesca. 6. Taiati fructele si aranjati-le dupa peferinta. 7. Se pensuleaza cu gelatina aproape rece si se servesc cu frisca.