User:PBRSSOR/sandbox

La bière de microbrasserie au Québec

Québec est l'une des trois provinces affichant le plus haut ratio de microbrasseries au Canada. Avec plus d'une dizaine de microbrasseries dans les annés 1990, Québec comptait plus de 165 microbrasseries en 2016, nombre qui a plus que doublé en 2023 pour atteindre 332.

Après des débuts difficiles dans les années 1990, la bière de microbrasserie a fidélisé près de 10% des consommateurs de bière, un chiffre qui bas en comparaison des États-Unis, mais similaire au reste du Canada.