User:Sabupsdp/sandbox

==ഹൈസ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ആരോഗ്യവും ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവും==

കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നും കടൽമാർഗവും, കിഴക്കേ ഏഷ്യയിൽ നിന്ന് വിവിധ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ നിന്നും ആദ്യ ഉപഭൂഖണ്ഡം ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ എത്തിച്ചേർന്നു എന്ന് ചരിത്രകാരന്മാർ കരുതുന്നു. മുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ആസ്ത്രരോയിഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പുരാതനമായ നിവാസികൾ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ ജീവിച്ചിരുന്നവരായിരുന്നു. ഒരു പ്രമുഖ ഫുഡ് പണ്ഡിതന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ പുരാവസ്തു, ഭാഷാശാസ്ത്രപരമായ തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഈ ആദിമജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ വർദ്ധനയാണ്. കിഴക്കൻ ഹിമാലയത്തിന്റെയും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയുടെയും 4500 ബി.സി.യിൽ ഏതാണ്ട് പരുക്കമുളള ഒരു കാട്ടുമരത്തിന്റെ ഫലമായി ഉയരുന്നു. ദ്രാവിഡക്കാർ ഇന്ത്യയിലേക്ക് എത്താനുള്ള അടുത്ത ആളുകളാണ്, വരവും അവയുടെ ഉത്ഭവവും സമയവുമാണെങ്കിലും സംവാദം. അവർ പ്രധാനമായും വേട്ടക്കാരും മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുമാണ്. ഉത്തരേന്ത്യയിൽ സംസാരിക്കുന്ന ഇൻഡോ-യൂറോപ്യൻ ഭാഷകളിലുള്ള ഭാഷകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ച അവർ ലോകത്തിലെ മറ്റേതൊരു ഭാഷാ ഗ്രൂപ്പുമായി ബന്ധമില്ലാത്തവരും ആയിരുന്നു. ദ്രാവകരുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അരി, തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ, വറുത്ത യവം, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, മാംസം, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, ജാക്ക്ഫ്രൂട്, മാമ്പോസ് തുടങ്ങിയവയാണ്.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ രീതി
ഇന്ത്യൻ നാഗരികതയുടെ കളിത്തൊട്ടിൽ ഏകദേശം 3000 ബി.സി. പാകിസ്താനിലെയും ഗുജറാത്തിലും രാജസ്ഥാനിലെയും ഇന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അരമില്യൻ മൈലെ വിസ്താരത്തിൽ സിന്ധു നദീതട പ്രദേശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ ദേശം മരുഭൂമിയാണ്, പക്ഷേ പുരാതന കാലം സമ്പന്നവും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമാണ്. ഗോതമ്പ്, ബാർലി എന്നിവയുടെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിനും ഗ്രാമീണ സംസ്കാരത്തിൽ നിന്നുള്ള നാഗരികതയിലേക്കും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുവദിച്ചു. ഇൻഡ്യയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും വിദേശത്തുമുള്ള മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങളെ ഇന്ത്യ കൂടുതൽ കൂടുതൽ തുറന്നുകാണിക്കുന്നു. സംസ്ക്കരിച്ചും ഫ്രോസൻസുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും, പാചകപുസ്തകങ്ങളുടെ പ്രസിദ്ധീകരണം, ടെലിവിഷൻ പാചകം ഷോകളുടെ ജനപ്രീതി, ഭക്ഷണശാലകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ചങ്ങലകൾ എന്നിവയുടെ പ്രയോജനം. ജീവിതത്തിൻറെ ഒരു ഭാഗമായിത്തീരുന്നതുമൂലം, പ്രത്യേകിച്ചും നഗരങ്ങളിൽ അത് അടിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള പരമ്പരാഗത സമീപനങ്ങളിൽ നിന്നും പുറപ്പെടുന്നതിനെ ഈ സംഭവവികാസങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കുട്ടിക്കാലത്തും കൗമാരത്തിലും പൊണ്ണത്തടി വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ജീവിതശൈലി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുട്ടികളിലെ അമിത വണ്ണം, ഭക്ഷണ രീതിയും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കാലികമായ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസ്വഭാവവികസനം
ഈ ബന്ധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ആവര്ത്തിക്കുക, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക, പഞ്ചസാര മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം. പുനരവലോകനം ചെയ്ത ചില ഭക്ഷണശകലങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ കൗമാരക്കാരുടെ അതേ ജനസംഖ്യയിൽ ക്ലസ്റ്റർ ആയിരിക്കാം, ഇത് വ്യക്തിഗത അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നു. കൗമാരക്കാരിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തെ കുറിച്ചും ഇപ്പോഴത്തെ കാലഘട്ടത്തേയും കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ലഭ്യമായ ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് ലോകത്ത് പ്രായപൂർത്തിയായവരിലെ പ്രവണത, പൊണ്ണത്തടി വികസനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആ ഘടകങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായാണ്. ഇപ്പോഴത്തെ പ്രവണത കുറയ്ക്കാൻ പൊതുജനാരോഗ്യശ്രമങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയേണ്ടതുണ്ട്. പതിവ് കുടുംബ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസ്വഭാവമുള്ളവയ്ക്ക് മാതൃക മോഡമായി വർത്തിക്കും. മാതാപിതാക്കൾക്കുള്ള വിദ്യാഭ്യാസ ഇടപെടൽ പരിപാടികൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു, ലോകമെമ്പാടുനിന്നും പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പകർച്ചവ്യാധിയെ നേരിടുന്നതിന് പര്യാപ്തമായ പര്യാപ്തമായ ഉപകരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ വികസനം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കൗമാരക്കാരുടെ വളർച്ചയിലും വികാസത്തിലും ഡയറ്റ് വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ പ്രായത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരക്കുറവിലും പോഷകാഹാര കുറവും ഒരു ഇരട്ട ഭാരം ഉണ്ട്. ഈ പേപ്പറിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം, പോഷകാഹാരങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ എങ്ങനെ പരിശോധിക്കുന്നു, സ്കൂളിൽ വിദ്യാർത്ഥി വിജയം എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതാണ്.