User:Sneha2023

குளுட்டலின்கள்

குளுட்டலின்கள் நீர் மற்றும் முழுமையான ஆல்கஹால் கரையாதவை ஆனால் நீர்த்த காரங்கள் மற்றும் அமிலங்களில் கரையக்கூடியவை அவை தாவர புரதங்கள் இ... கோதுமையின் குளுட்டினின்

ஹிஸ்டோன்கள்

ஹிஸ்டோன்கள் சிறிய மற்றும் நிலையான அடிப்படை புரதங்கள். அவற்றில் அதிக அளவு அடிப்படை அமினோ அமிலம், ஹிஸ்டைடின் உள்ளது. அவை தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை, ஆனால் அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடில் கரையாதவை. அவை வெப்பத்தால் எளிதில் உறைவதில்லை. அவை ஹீமோகுளோபின் மற்றும் நியூக்ளியோபுரோட்டின்களின் குளோபினில் ஏற்படுகின்றன.

புரோட்டமின்கள்

புரோட்டமின்கள் புரதங்களில் எளிமையானவை. அவை தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை மற்றும் வெப்பத்தால் உறைவதில்லை. அதிக அளவு அர்ஜினைன் இருப்பதால் அவை இயற்கையில் அடிப்படையானவை. சில மீன்களின் விந்தணுக்களில் நியூக்ளிக் அமிலத்துடன் இணைந்து புரோட்டமைன்கள் காணப்படுகின்றன. டைரோசின் மற்றும் டிரிப்டோபன் பொதுவாக புரோட்டமைன்களில் இல்லை.

கள் மேலும் das Albuminoids ஆகும்

திறன்.

இவை நீர் மற்றும் உப்பு கரைசல்களில் சிறந்த நிலைத்தன்மை மற்றும் கரையாத தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இவை அல்புமினாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அல்புமின் மற்றும் குளோபுலின்களைப் போலவே இருக்கின்றன. அவை புரோட்டியோலிடிக் என்சைம்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. அவை இயற்கையில் நார்ச்சத்து மற்றும் முடி, கொம்பு மற்றும் நகங்கள் போன்ற விலங்குகளின் துணை அமைப்புகளை உருவாக்குகின்றன.

II. இணைந்த அல்லது கூட்டு புரதங்கள்

இவை புரோஸ்டெடிக் குழுக்கள் எனப்படும் சில புரதமற்ற பொருட்களுடன் இணைந்த எளிய புரதங்கள். புரதம் அல்லாத அல்லது புரோஸ்டெடிக் குழுக்களின் தன்மை இணைந்த புரதங்களின் துணை வகைப்பாட்டிற்கு அடிப்படையாகும்.

நியூக்ளியோபுரோட்டீன்களை பெருமளவில் அதிகரிக்கிறது

என். சீரம் குளோப்

நியூக்ளியோபுரோட்டின்கள் எளிய அடிப்படை புரதங்கள் (புரோட்டமின்கள் அல்லது ஹிஸ்டோன்கள்) உப்பு கலவையில் நியூக்ளிக் அமிலங்களுடன் செயற்கைக் குழுவாகும். அவை கருக்கள் மற்றும் குரோமடினின் முக்கிய கூறுகளாகும்.

மியூகோபுரோட்டின்கள்

இந்த புரதங்கள் ஹைலூரோனிக் அமிலம் மற்றும் காண்ட்ராய்டின் சல்பேட்டுகளை உள்ளடக்கிய மியூகோபோலிசாக்கரைடுகள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைந்து எளிய புரதங்களால் ஆனவை. நீராற்பகுப்பில், மியூகோபாலிசாக்கரைடுகள் 4%க்கும் அதிகமான அமினோ-சர்க்கரைகள், ஹெக்ஸோசமைன் மற்றும் யூரோனிக் அமிலம் எ.கா. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் இருந்து ஓவோமுகோயிட்