User talk:Bakpang

MARTABAK JEPANG (Bakpang : 日本のパンケーキ)
Martabak jepang (Bakpang) adalah resep kue traditional matahari terbit yang pertama kali dibuat pada tahun 1943 oleh warga jepang yang bermukim di Indonesia bernama Iwasawa, dan dipasarkan secara luas tahun 1999.

Martabak jepang (Bakpang) terbuat dari bahan pilihan bermutu tinggi yang diolah secara hygienis dengan mesin otomatis tanpa pukulan tangan seperti martabak pada umumnya.

Martabak jepang (Bakpang) sangat aromanya sangat khas dan mengandung citarasa yang unik karena selain lezat juga bergizi tinggi karena mengandung vitamin E, A, B1, D3 dan kalsium.

Bakpang (Jepang : 日本のパンケーキ) (Indonesia: martabak jepang) adalah kue Jepang yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, gula, garam diaduk rata hingga lembut dan lengket, kemudian dicetak dalam sebuah pan yang bulat terbuat dari besi. Di Jepang, kue ini disebut martabak jepang ato kue terang bulan karena sering dibuat pada perayaan traditional jepang Obon (お盆).

Mochi (Jepang: 餅; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun demikian, jenis kue ini dijual dan dapat diperoleh di toko-toko kue di sepanjang tahun.

Asia Martabak Jepang (AMJ) merupakan salah satu dari pelopor usaha Martabak Jepang, Salah seorang cucu dari Iwasawa sendiri yang bernama Ken Iwasawa yang kemudian mengembangkan usaha pembuatan martabak memulai kegiatannya pada tahun 1999 dengan berjualan diatas gerobak kaki lima di depan sebuah swalayan di daerah Soekarno Hatta Bandung. Usaha yang digelutinya tersebut membuahkan hasil yang cukup baik, terbukti dengan dimenangkannya penghargaan dari Blue Band sebagai Market Leader Margarine di Indonesia dengan predikat Juara Martabak Blueband 2005. Selain itu berbagai liputan Media dan TV kerap menayangkan sebagai sumber berita di bidang kuliner.

Asia Martabak Jepang (AMJ) adalah pelopor martabak masa kini yang menawarkan variasi menu beragam rasa yang sangat khas dan berbeda dengan martabak pada umumnya. Mereka menawarkan 5 jenis adonan martabak (Tasty, Blacksweet, Crispy, Manis, Asin) dengan kombinasi citarasa jepang yang unik dan aroma special juga tidak membosankan karena menyuguhkan 80 macam menu.

Asia Martabak Jepang memiliki perbedaan yang cukup mencolok jika dibandingkan dengan martabak lain, yaitu terletak pada rasanya yang tidak terlalu manis sangat cocok dilidah anak, remaja dan dewasa yang tidak menyukai rasa manis yang berlebih selain aromanya yang khas dan citarasa yang unik karena selain lezat juga bergizi tinggi.