User talk:Kanittha123

หมูชุปแป้งทอดทงคัทสึ
ส่'''วนผสม ได้แก่ ไข่ไก่ / เกลือป่น / พริกไทยป่น / เกล็ดขนมปัง / แป้งสาลี / เนื้อหมู /กะหล่ำปลี / มะเขือเทศ / น้ำมันพืช / ซอสทงคัตสึ / น้ำสลัดใสญี่ปุ่น

วิธีทำ 1.หมักหมูด้วยเกลือ-พริกไทยแล้วพักไว้ซักครู่ 2.โรยแป้งสาลีลงบนหมูให้ทั่วทั้งชิ้น แล้วทาด้วยไข่ไก่(ที่ตีให้เข้ากันเรียบร้อยแล้ว) แล้วนำหมูไปชุบลงบนเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้น 3.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ไม่ต้องใช้ไฟแรงมากเดี๋ยวจะทำให้ข้างในหมูไม่สุก (ต้องใช้น้ำมันเยอะหน่อยจ้า) เมื่อเหลืองกรอบได้ที่แล้วก็นำขึ้นมาพักเอาไว้

ขั้นตอนของน้ำจิ้ม -น้ำจิ้มทงคัทสึซอส(มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป) -โรยด้วยงาขาวบด แล้วคนให้เข้ากัน

เรียบแล้วละ นำหมูที่ทอดเอาไว้มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำมาจัดเรียงในจานให้สวยงามแล้วราดด้วยซอสทงคัทสึที่ทำไว้ แล้วนำผักมาจัดวางราดด้วยน้ำสลัดใสแบบญี่ปุ่น'''