User talk:Peter Klosse

Ik waardeer dat u bijdraagt aan het artikel over De Echoput, maar het artikel gaat over het restaurant en niet over de eigenaar. Ik heb de zelfpromotie dan ook weer verwijderd. Wat betreft de sterren: er is geen direct bewijs voor de sterren tussen 1967 en 1971 (althans, ik heb niet kunnen vinden). Mocht u daar wel schriftelijke bronnen van hebben, dan hoor ik dat graag! Er is ook geen bewijs voor een ster in 2000 en 2001. Ook dat heb ik daarom verwijderd.

Een ander punt is de eerste eigenaar/eerst chef kok Jaap Klosse. Niets menselijks is mij vreemd, dus ik kan dat verkeerd geïnterpreteerd hebben. Mocht uw vader geen chef-kok geweest zijn, kunt u dan aangeven wie dan wel de chef-kok was? Of, indien meerdere, de namen en jaren als chef-kok?

Het schrijven van artikelen over restaurants met Michelin ster(ren) is in feite erg moeilijk. Veel bronnen zijn niet op internet beschikbaar (ik woon tegenwoordig in Ierland) en het is tamelijk lastig om een artikel zakelijk te houden en niet te laten verworden tot een advertentie. Ik hoop dat u daaraan mee kan werken. The Banner talk 00:25, 8 October 2012 (UTC)